Création Agnès Descamps : l’art de déguster les Griottines à la louche

Agnès Descamps, reconnue dans la région pour ses sculptures telles que le triptyque « Ignudi » à Bermont ou les Marianne de Bourogne et d’Essert, aime également travailler dans le domaine de l’art de la table.

Dès 1998, elle crée des esquisses de couverts pour un orfèvre lyonnais, puis une centaine de modèles pour une entreprise américaine et enfin les modèles « Isatis » pour Guy Degrenne, « Tango » pour Chambly, « Flou et Viola » pour Lagostina. Sans oublier les deux moulins à poivre « Flora et Bandol » qu’elle a conçu pour Peugeot.

En 2009, à l’occasion de la remise des « Trophées de l’entreprise », elle rencontre Bernard Baud, le président des Grandes Distilleries Peureux de Fougerolles et récipiendaire du trophée qu’elle avait créé. L’entreprise souhaitant « engager une réflexion sur de nouveaux produits autour du concept de Griottines », leur collaboration a pu commencer.

« Créer un couvert c’est un vrai challenge. Il faut qu’il soit à la fois esthétique et pratique avec une bonne prise en main », explique Agnès Descamps.

En janvier 2010, elle propose aux Grandes Distilleries Peureux, deux projets de louche sous forme d’esquisses avec des vues d’ensemble et rapprochées. Puis elle présente une maquette en volume, créée en pâte minérale blanche, ce qui lui permet de vérifier la préhension de l’objet. « Mon petit plus, c’est que j’ai l’habitude de travailler de mes mains. En réalisant moi-même les modèles en volume, je peux modifier à l’infini les lignes et les courbes jusqu’à satisfaction », précise-t-elle.

Dès la validation de son projet par l’entreprise, elle fait couler la louche en bronze, selon le procédé de fonte au sable utilisé pour les sculptures, ce qui lui permet de se rendre compte du poids final de l’objet et de procéder à des essais de prise en main.

Ensuite, elle s’est occupé du suivi du développement de la louche et plusieurs prototypes ont été nécessaires avant de lancer la fabrication. « C’est le détail qui va rendre le produit esthétique, mais il faut avoir l’œil pour savoir comment adoucir certains angles », souligne-t-elle. Après un an d’investissement, atteignant un bon équilibre des formes, deux mille pièces ont été produites courant août 2011. Et depuis septembre, la louche à Griottines d’Agnès Descamps, exposée tel un objet d’art à côté des packagings de Griottines, attire l’œil des visiteurs à Fougerolles.

« Je suis pleinement satisfaite que la louche soit désormais en vente et qu’elle ait beaucoup de succès. Elle va passer entre les mains de centaines de personnes qui n’imaginent même pas les étapes parcourues mais qui, j’espère, auront plaisir à l’utiliser pour la dégustation de leurs Griottines », s’enthousiasme-t-elle.

TROUVER- Prix de la louche : 12,95 € - Tél 03.84.49.63.47. - Internet : linstitutgriottines.com - Courriel : agnesdescamps@wanadoo.fr